เที่ยวตุรกี ดีมั้ย

สำหรับเพื่อนๆที่ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะไป เที่ยวตุรกี ดีมั้ย จะถูกจริตกับเรามั้ย GoNoGuide ได้รวบความความรู้สึกแบบสรุปๆไว้ในนี้แล้ว สำหรับทริปตุรกี 30 วันของพวกเรา

ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจกันก่อนว่า บทความนี้เป็นแค่ความคิดเห็นส่วนตัว และเป็นช่วงเที่ยวที่อาจแตกต่างกันนะคะ

ทำไมเลือกไปตุรกี

จริงๆก่อนหน้านี้ไม่เคยคิดจะไปตุรกีมาก่อนเลย เพราะพวกเราชอบยุโรป ที่สวยๆศิวิไลซ์ เดินทางง่าย สบาย สงบ ธรรมชาติ ตึกคลาสสิก และอื่นๆอีกมากมายในแนวยุโรป

แต่คำว่า “ตุรกี” ของพวกเราคือ “แขกๆ” น่ากลัว ไม่ค่อยเจริญ เดินทางลำบาก คุยไม่รู้เรื่อง กลัวโดนหลอก และอื่นๆอีกมากมายที่ทำให้ไม่เคยเหลียวตามองประเทศนี้ในแผนที่เลย

แต่จุดเปลี่ยนมันอยู่ที่วันสุดท้ายของการเที่ยว Berlin ในวันท้ายๆของ GoNoGuide Season 2  พอดีเงินยูโรมันเหลือเยอะ ไม่ค่อยได้ซื้อของกินแพงๆ อ๊ะ…จะกลับละ ซื้อกินดีๆเยอะๆซักหน่อยเถอะ

แถวที่พักที่ Berlin มีร้านขาย Kebab เยอะมาก คนขายก็หน้าแขกสุดๆ กลัว….555+ แต่ก็อยากกิน สั่งๆไป อุ๊ย…ให้ความรู้สึกเหมือนสั่งอาหารกับคนจีน โบ้งเบ้ง แต่ใส่ใจ ถามเอานั่นมั้ย เอานี่มั้ย แม้ว่าน้ำเสียงจะไม่ได้ไพเราะจ๊ะจ๋า แต่สัมผัสได้ถึงความใส่ใจ และใจดี  ต่างจากคนขายที่เป็นหน้าฝรั่ง เขาจะออกแนวเฉยๆนิ่งๆ ทำตามหน้าที่ให้เป๊ะ ไร้ซึ่งอารมณ์

พอได้เห็นขนาดของ Kebab เท่านั้นแหล่ะ โหววว…อันเดียวกินกันสองคนอิ่มเลย แถมอร่อยด้วย  จี๊ก็เลยพูดออกไปอย่างไม่ได้ตั้งใจว่า “ซีซั่นหน้าเราไปตุรกีกันมะ”  

แหม…แม้ว่าจะไม่มีประเทศนี้ในหัว แต่ก็พอรู้ว่า  ถ้าพูดถึง Kebab ก็ต้องนึกถึงตุรกี

พูดไปพร้อมกับชำเลืองมองเพื่อนร่วมทางว่าจะมีปฏิกิริยายังไง  แล้วก็ได้รับสัญญาณดีว่า “เออ…เนอะ มันไม่ต้องขอวีซ่าด้วยนี่”

ในเมื่อคนวางแผนไม่ขัดข้อง ก็เลยทำให้ GoNoGuide Season 3 ถือกำเนิดขึ้น ณ เวลานั้นนั่นเอง

กำหนดการคือ ไป 20 สิงหาคม  กลับ 18 กันยายน ซึ่งมันคือหน้าร้อน

สาเหตุที่เลือกช่วงนี้เพราะ ซีซั่น 2 รู้สึกว่ามันหนาวไป อยากไปตอนอุ่นๆบ้าง

สรุปความรู้สึกก่อนเที่ยวตุรกี

• ค่าใช้จ่ายถูกอยู่แล้ว ไม่ต้องประหยัดมาก
• เราจะไปแบบชิลๆ แผนไม่แน่น
• อยู่ห้องดีๆ ไม่อยู่กับคนตุรกี (กลัว)

---

ความรู้สึกหลังเที่ยวตุรกี

1. อาหาร

ก่อนไปคิดว่า : มันน่าจะหลากหลาย และมีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดๆ มีพริกเยอะๆ เครื่องเทศเหมือนอาหารอิสลามอะไรแบบนี้

ไปแล้วจึงรู้ว่า : มันจืด บ้างก็เปรี้ยวนำ บ้างก็เค้มนำ และไม่ได้หลากหลายอย่างที่คิด  แต่โดยรวมก็ถือว่าดี กินได้ ชอบ เพียงแค่ไม่ได้เป็นอย่างที่คิดเท่านั้นเอง

2. ซุปเปอร์มาร์เก็ต

ก่อนไปคิดว่า : น่าจะมีของกินสำเร็จรูปขายแบบเยอะๆ หลากหลาย เพราะพวกเราชอบเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ติดใจซุปเปอร์ในแถบยุโรปที่ดูเยอะดีและ ซุปเปอร์ก็ใหญ่ด้วย    ตุรกีต้องเยอะกว่าแน่ๆ

ไปแล้วจึงรู้ว่า : ซุปเปอร์ท้องถิ่นไม่ใหญ่ แต่มีเยอะที่    ของในซุปเปอร์ไม่เยอะ ไม่หลากหลายอย่างที่คิด  ส่วนใหญ่ก็ขายเหมือนๆกันทุกที่  ขนมปังเปล่าจืดๆแท่งๆแข็งๆ   ดีหน่อยก็แป้งโรตี แป้งห่อเคบับ  แต่พวกขนมปังมีไส้ หน้าตาแปลกๆ ไม่มีเลย  อย่างที่บอกในข้อ1 นะว่าไม่ใช่ไม่ดีนะ  แค่ไม่ได้เป็นอย่างที่คาดหวังไว้เท่านั้นเอง

3. การเดินทางระยะไกล

ก่อนไปคิดว่า : ก็รู้นะว่าต้องนั่งบัสไกลๆ นานๆ  แต่ก็คิดว่า ไม่เป็นไรจะได้ดูวิวไปด้วย  แต่ก็กังวลเรื่องความปลอดภัย และเรื่องที่จะไม่ได้นั่งด้วยกัน กลัวต้องนั่งกับคนอื่น ผู้ชายหน้าตาน่ากลัว ตัวเหม็นๆ เป็นหลายๆชั่วโมง

ไปแล้วจึงรู้ว่า :   บัสระยะไกลของตุรกี ดีมาก ราวกับรถ super VIP มีเสิร์ฟน้ำ ชา กาแฟ น้ำอัดลม ฯลฯ และขนมด้วย   ผู้คนก็ไม่ได้น่ากลัวมากนัก (ส่วนใหญ่หล่อเข้มจริงๆ) ที่นั่งก็สบาย รถใหญ่โต ได้นั่งด้วยกันตลอด ที่นั่งเหลือๆ ไม่ค่อยเต็ม ขับช้า แต่จอดบ่อย จอดรับคนตามสถานีหลักต่างๆบ้าง จอดแวะกินข้าว เข้าห้องน้ำบ้าง จนรู้สึกว่าไอ้ที่ช้าก็เพราะแบบนี้แหล่ะ

4. บุหรี่ และความสะอาด

ก่อนไปคิดว่า : คือ…จริงๆไม่ได้คิดอะไรเรื่องนี้เลย เพราะพวกเราก็ไม่ได้เรื่องมากอะไรขนาดนั้น

ไปแล้วจึงรู้ว่า : คนตุรกีสูบบุหรี่จัดมากๆ สูบได้ทุกที่ ทำให้คนแพ้กลิ่นบุหรี่อย่างเราพาลไม่สบายเจ็บคอกันตั้งแต่ช่วงแรกๆเลย  ส่วนเรื่องความสะอาดบนท้องถนน ถือว่าไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ โดยเฉพาะก้นบุหรี่มีทุกจุด ขยะเยอะ  (ถังขยะไม่ค่อยมี ที่เขี่ยบุหรี่ก็ไม่เห็น)  ผู้คนยังคงทิ้งขยะลงพื้นกันเป็นเรื่องปกติ  อาหารแมววางเกลื่อนในย่านพักอาศัย  แต่เรื่องขยะมันเป็นเรื่องเล็กมากสำหรับการมาเที่ยว   เรื่องบุหรี่นี่สิเรื่องใหญ่สำหรับพวกเราเลย

5. คนตุรกี

ก่อนไปคิดว่า : พวกเขาน่ากลัว  เจ้าเล่ห์  หลอกลวง ขี้โกง

ไปแล้วจึงรู้ว่า : คนตุรกีใจดีมาก เป็นมิตร ชอบช่วยเหลือ ชอบคุย บางคนถึงกับชวนเข้าบ้านไปจิบชากินขนมกันเลยทีเดียว   แต่บางครั้งมันก็มากเกินไป ยากที่จะปฏิเสธที่จะคุย  สถานที่ท่องเที่ยวต่างๆก็คนเยอะมากๆ (รู้สึกว่าเยอะวุ่นวาย) 

6. การเดินทางระยะใกล้

ก่อนไปคิดว่า : อันนี้ทำใจมาก่อนแล้วว่าเมืองไกลๆ ต้องขึ้นรถตู้ เตรียมตัวหลง เตรียมปากถามไว้อยู่แล้ว

ไปแล้วจึงรู้ว่า : ถ้าเป็นเมืองใหญ่ๆ เจริญๆ เช่น Istanbul , Izmir , Ankara ก็จะมี metro รถราง อยู่แล้ว  ซึงมันไม่ได้ยาก   ส่วนถ้าเป็นเมืองเล็กๆ เราต้องขึ้นรถตู้ที่เขาเรียกว่า Dolmus (โดมุช)  ระบบก็คล้ายๆบ้านเราคือ จะมีป้ายปลายทางบอกว่าคันนี้ไปไหน แล้วจะลงไหนก็บอกคนขับ จ่ายเงินที่คนขับ  ซึ่งก็สนุกดีตื่นเต้น (จะเลยมั้ยว้า) จริงๆแล้วไม่มีหลง เพราะคนขับเขารู้ว่าเราจะลงไหน และปลายทางส่วนใหญ่ก็เป็นที่เที่ยวหลักๆอยู่แล้ว รถดี มีแอร์ แต่บางคันไม่ชอบเปิดแอร์  แต่เปิดหน้าต่าง บ้างก็เปิดทั้งแอร์และเปิดหน้าต่าง (งงมะ)

7. อุปสรรคในการถ่ายวิดีโอ ถ่ายรูป

ก่อนไปคิดว่า : อันนี้ไม่คิดอะไร  ถ่ายวิดีโอมันผิดตรงไหน  แค่ระวังเรื่องกล้อง ทรัพย์สินล่อตาไว้ก่อน

ไปแล้วจึงรู้ว่า : การฉกชิง โขมย โกง ไม่เกิดขึ้นกับทริปนี้เลย  แต่อุปสรรคคือ บางที่ที่เป็นสถานที่ทางการ เช่น สุสาน Ataturk ที่อังคารา สถานีรถรางและสนามบินบางจุด ก็ห้ามถ่าย ซึ่งดูแล้วไม่รู้ห้ามทำไม ไม่มีอะไรซักหน่อย   แต่ถ้าเป็นที่ทั่วๆไป ร้านค้า ท้องถนน บ้านคน รถโดยสาร ร้านอาหาร ฯลฯ  พอเขาเห็นเราถือกล้อง ก็จะบอกให้ถ่ายรูป (คือถ่ายตัวเขา…งงมั้ย คือไม่ได้ถ่ายคู่กับเรานะ คือถ่ายเฉพาะเขา) แล้วก็ขอดู แล้วก็ยิ้มพอใจ บางคนก็บอกให้ส่งรูปมาให้หน่อย  บางคนก็มาขอถ่ายรูปกับเราแบบไม่ทักทาย ถ่ายเสร็จก็จากไป เหมือนเห็นเราเป็นของแปลก 555+

8. วางแผนเที่ยว

ก่อนไปคิดว่า : จะไปแบบชิลๆ แผนไม่แน่น ไปเหมือนพักผ่อน นั่งดูผู้คน

ไปแล้วจึงรู้ว่า : ไม่มีคำว่าสบายใน  GoNoGuide เพราะความโลภมากเข้าเส้น  บางวันวางแผนเที่ยวน้อย รู้สึกว่างไป ก็หาเรื่องไปนู่นนี่อีก และที่เที่ยวมันก็เยอะซะด้วย น่าสนใจทั้งนั้นเลย

9. อากาศ

ก่อนไปคิดว่า : ปลายสิงหา-กลางกันยา น่าจะอุ่นๆ ไม่ต้องพกเสื้อกันหนาวหนาๆ  

ไปแล้วจึงรู้ว่า : มันคือฤดูร้อน  ซึ่งมันร้อนมากๆ  ร้อนแบบเหมือนโดนเผา  แต่บางทีมันจะมีลมเย็นๆ มันเหมือนยืนอยู่กลางแดด แล้วมีแอร์เป่ามาน่ะ  แต่ช่วง 10 วันก่อนกลับ (กันยา) มีอยู่วันนึงที่หนาวกระทันหันมาก เพราะวันก่อนยังร้อนอยู่เลย  หลังจากนั้นก็เริ่มหนาวมากขึ้น  แต่แดดยังแรงอยู่นะ แทบจะไม่มีเมฆเลย ฝนรึไม่ต้องพูดถึง  ทั้งทริป 30 วัน มีฝนตกอยู่แค่ 1 วัน

10. ที่พัก

ก่อนไปคิดว่า : อยู่ในเมือง ย่านท่องเที่ยวน่าจะดี

ไปแล้วจึงรู้ว่า : อยู่ตามย่านที่พักของคนท้องถิ่นดีกว่า  เช่น อิสตันบูล เราไปพักย่าน Taksim ซึ่งค่อนข้างพลุกพล่าน สกปรก และกลิ่นบุหรี่แรง  ถ้าเลือกใหม่ได้คงไปอยู่แถว Kadikoy  ฝั่งเอเชีย หรือที่อื่นมากกว่า  แต่ถ้าเป็นเมืองอื่นๆ ก็อยู่ในย่านเมืองก็ดีแล้ว เพราะจะได้เดินทางสะดวก  แต่ที่อิสตันบูล อยู่ที่ไหนก็เดินทางสะดวกหมดอยู่แล้ว    เลือกที่พักก็ควรเลือกที่ดีๆหน่อย เพราะค่าห้องไม่แพง  เพราะถ้าเลือกแบบถูกๆ จะค่อนข้างสกปรก และมีกลิ่นบุหรี่ 

11. ความปลอดภัย

ก่อนไปคิดว่า : ก็ไม่มีที่ไหนปลอภัย 100% หรอก เราก็ต้องระวังตัวเหมือนทุกครั้ง  แต่ที่นี่ก็ให้ความระวังมากขึ้นหน่อย  เพราะดูหน้าตาน่ากลัว

ไปแล้วจึงรู้ว่า : ไม่เคยเกิดเรื่องไม่ดีเลย รู้สึกถึงความปลอดภัยกว่าที่คิด  ส่วนใหญ่มีกล้องวงจรปิด มีทหาร  แต่ก็ไม่ได้ประมาทนะ เพราะก่อนหน้านี้ก็มีเกี่ยวกับการก่อการร้าย  ก็ต้องมีสติระวังตัวตลอด  เรื่องก่อการร้านเราคงไปเลี่ยงอะไรไม่ได้มาก  แต่เรื่องการถูกโกล ถูกฉกชิงวิ่งราว ไม่เคยเกิดเลย  อาจเป็นเพราะพวกเราแต่งตัวไม่ได้ล่อเป้า ทรัพย์สินก็เก็บอย่างดี ไม่โชว์รวยอะไร คงไม่มีใครอยากเสียเวลาละมั้ง

12. ห้องน้ำ

ไม่มีปัญหา มีเยอะ แม้ว่าต้องเสียค่าเข้า แต่ก็ไม่แพง (ประมาณ 6-10 บาท เท่านั้น)  แต่อาจจะไม่สะอาดหอมหวลมากนัก

13. จุดประทับใจ

การนั่งเรือไปที่ต่างๆ ในอิสตันบูล เป็นเรื่องที่พวกเราประทับใจมากๆ  เพราะวิวมันสวยมาก นั่งสบาย เรือใหญ่ แถมราคาก็ถูกเหมือนได้ขึ้นฟรี

14. ความแตกต่างกับยุโรป

ที่ตุรกีจะคึกคักกว่า ดึกๆค่ำๆร้านค้าซุปเปอร์ก็ยังเปิด คนก็ยังเดิน นั่งชมวิวริมทะเล นั่งกินข้าว ดูมีชีวิตชีวาไม่เงียบเหงาดี

---

สรุปความรู้สึกโดยรวม

ประทับใจมาก กับความสวยของประเทศ กับความเป็นมิตรของคนตุรกี กับความแปลกใหม่ที่ไม่เคยทำแบบนี้มาก่อน

แต่ที่รู้สึกพลาดมากๆคือเรื่องอากาศ ที่ร้อนจนทำให้ความสนุกลดลงไปเยอะเลย  เพราะมันจะทำให้เหนื่อยง่ายขึ้น หิวน้ำมากขึ้น

---

ดูรีวิวเที่ยวตุรกีทั้งหมด GoNoGuide Season3

---

---

---

---